Experiência em avaliação do consumo alimentar, modelagem e custo financeiro da dieta, avaliação de impacto de intervenções e políticas em alimentação
(1) VERLY JR, ELISEU; CARVALHO, A. M. ; MARCHIONI, D. M. L. ; DARMON, N. . The cost of eating more sustainable diets: A nutritional and environmental diet optimisation study. Global Public Health, v. 17, p. 1073-1086, 2022.
(2) VERLY, ELISEU; DARMON, NICOLE ; SICHIERI, ROSELY ; SARTI, FLAVIA MORI . Reaching culturally acceptable and adequate diets at the lowest cost increment according to income level in Brazilian households. PLoS One, v. 15, p. e0229439, 2020.
