Experiência com inquéritos de saúde e de nutrição de base populacional, com a elaboração e manipulação de bancos de dados de estudos transversais e de seguimento, atuando principalmente nos temas de consumo alimentar, estado nutricional, envelhecimento e doenças crônicas não transmissíveis.
(1) Zangirolani LTO, Mescoloto SB, Assumpção D, Pongiluppi G, Ribeiro LF, Teixeira AR, Chahin CB, Arguelhes BP, Gentil P, Domene SMA. Um modelo estrutural em rede para promover a Segurança Alimentar e Nutricional em territórios vulnerabilizados: articulando saberes e potencialidades em torno de Cozinhas Solidárias. Segur Aliment Nutr, v. 31, p. 1-10, 2024.
(2) Assumpção D, Cocetti M, Bacurau AGM, Ruiz AMP, Francisco PMSB. Hábito alimentar de adultos brasileiros segundo a condição na força de trabalho. Rev Bras Estud Popul, v. 40, p. 1-16, 2023.
